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Benvenuti al Bistrot

Incontriamoci con gusto

Scoprire e riscoprire sapori e abbinamenti in un luogo accogliente e curato. Che amiate una cena a base di pesce abbinati a grandi vini, o un pranzo leggero e veloce, il Faro.2 Bistrot è un posto “nuovo”, di fatto e per vocazione.

Nuove idee gustose nascono e vi attendono qui, nel cuore di Cuneo.

La Cucina che Amiamo

– Anche a casa Vostra! –

Crediamo che le cose buone abbiano bisogno di luoghi speciali
dove essere gustate al meglio.

Per questo abbiamo creato il Bistrot, e per lo stesso motivo pensiamo che sia bello offrirvi anche la possibilità di portare la nostra cucina a casa Vostra.

Km 0… passando dal mare

Tradizione e Contaminazione

La cucina tradizionale piemontese è un patrimonio prezioso e irrinunciabile. Valorizzarla accostandola a proposte di mare (più vicino di quanto spesso non sembri) ci sembra il modo migliore di arricchirla, con nuove suggestioni e interpretazioni. Dalla contaminazione nasce una nuova e ancora più ampia ricchezza di profumi, sapori: esperienze sensoriali da condividere.

menu di mare a Cuneo